兼ねて誰かと一緒にお食事する事が多い。
スタッフの人達や時には友人を誘って
『ねえランチ行かない？』ってすぐ
電話をしたり、メールで呼び出し。
ヴェトナムヌードル『フォー』
スープの中に薄切れビーフが入る、
スープの熱さで生肉に火が通る。
ハワイは世界各国の料理が気軽に楽しめる。
好き嫌いは全くなし。美味しいものは
何でも好き。そしてどんな料理でも
『食べてみようかな』と興味津々。
（かえるとかとかげ系はダメですよ。）
その中でも又食べたいな〜といつも思うのは
ベトナムヌードル『フォー』
ベトナム語の発音は『ファー』となる。
チャイナタウンからアラモアナ、カイムキ
近辺のレストランは制覇し、新しい所が
オープンするとすぐチェック。
そして先日娘のダンスクラスに行ったとき
ぶらぶらをその辺を散策。
『へーこんな所にベトナム料理が』と
大通りに面してるわりには、あまり
目立たない場所。小さなレストラン。
勇気を出して一度入ってみました。
値段は他のレストランより安い。
そしてお気に入りの『フォー』
ヴェトナムヌードル『フォー』
もやしやバジルをスープの上に載せ
レモン汁を搾る
美味しい！！スープが違う。
だしが良く出てる。スープは主に
牛肉から出ている。自然な甘み、（多分野菜）
塩加減も丁度。そして何回スープを飲んでも
又飲みたい。麺も少しこしがあり、（普通
フォーの麺は柔らかい）そして薄くスライスした
牛肉をつけダレで食べる（辛いです！）
ほんま美味しいわ〜
今度はダーリンに食べさせたろっていつも思い
思うだけで、未だ実現していない。
ダーリンにいつも『今日のお昼美味しかったわ！』
というと『君はいつも言うだけで、いつ
そのお店に連れて行ってくれるんだ！』
『ほら私も忙しいやん』
場所
サウスキング通り
ユニバーシティーよりもカハラより
寿司キングの近くです。
ベトナム料理サウスキングだったと思う。
今日も宜しく
